中链甘油三酸酯(MCT粉)是经喷雾干燥，具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色粉末；有乳香味，氧化稳定性良好，在冷水中分散性强。中链甘油三酸酯(MCT粉)原料为MCT 油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、 磷酸氢二钾。
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